“菜篮子”价格追踪:猪肉价稳了,蔬菜、水果都降了

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  中新网客户端北京10月11日电  “民以食为天”,猪肉、蔬菜、水果、鸡蛋等农副产品的价格经常是民众关心语录题。国庆假期前多部门纷纷举措保障猪肉等生活必需品供应,近期哪几种农副产品价格涨了,还是跌了?后期价格走势会如何?

资料图:猪肉。 中新社发 张宇 摄

  猪肉

  ——价格高位趋稳

  9月,商务部会同国家发改委、财政部等多次开展中央储备冻猪肉投放工作,9月19日以来累计投放中央储备冻猪肉20000吨。现在猪肉价格如何?

  10月9日,记者走访北京多家菜市场发现,近期猪肉价格集中在25元-200元一斤。

  “现在里脊肉是29元一斤,最近半个月都地处小幅上涨中。”北京一家菜市场的卖肉商家告诉记者。

  在河南,家住驻马店的郑华表示,黄金周期间,猪肉价格曾小幅回落,“每斤差很多 减少了1元。”

  据商务部监测,“十一”黄金周,猪肉批发价格37.26元/公斤,比节前一周上涨1.6%,猪肉价格保持总体平稳。

  继前一段时间“涨涨涨”完后 ,黄金周期间,多个地区猪肉价格经常出显下降。

  湖南省猪肉价格与节前基本持平,鲜猪肉零售价为每公斤43.83元,较节前下降0.43%。在四川,节日期间,成都猪肉52.4元一公斤,较节前下跌0.56%。

  “随着政府出台一系列恢复生产、保障供应、稳定肉价的土妙招 ,养殖场对后期肉价继续上涨的预期有随后收窄,猪价有随后经常出显松动。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通表示。

资料图:活猪养殖场。 中新社记者 林浩 摄

  全国农产品批发市场价格信息系统显示,8月下旬结速了了,猪肉价格环比上涨幅度持续缩小。9月20日—9月26日,猪肉平均批发价格为每公斤36.44元,环比仅微涨0.3%。近三周猪肉平均批发价格波动区间在1元以内。

  ——后期猪肉价格会反弹吗?

  “有屠宰厂此前酝酿许久的在中秋节、国庆节前拉高肉价的时机有随后过去,虽有随后期后会伺机而动,但高价格已对消费产生了抑制作用。”刘通表示,后期继续拉高肉价的几率有随后不大。

  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为,从当前生产恢复省份增多、仔猪料产量和种猪销量回升等迹象判断,养猪场户补栏增养信心结速了了恢复。

  “随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期,各项政策落地生效,预计生产积极性将进一步提升,今年年底前生猪产能将探底趋稳,猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。”杨振海指出。

  此前,商务部表示,下一步将继续加强市场监测,密切关注肉类市场供求变化,会同相关部门适时储备投放,保障肉类市场供应。

图为北京西城区一家菜市场里的蔬菜摊。 谢艺观 摄

  蔬菜水果

  ——价格环比持续下降

  “土豆1.4元一斤,小米蕉iPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhone2.6元一斤,西红柿2.8元一斤,大白菜8毛一斤……”这是北京上述菜市场里9日蔬菜的价格。有随后你经常煮饭,会发现近期蔬菜价格虽有涨有跌,但整体上较前段时间便宜。

  从农业农村部发表声明数据看,8日,重点监测的28种蔬菜平均批发价格为每公斤3.7元,比节前下降2.1%。记者梳理商务部数据发现,8月底以来,200种蔬菜平均批发价格环比持续下降。

  “今年夏季的台风雨水天气对蔬菜供应造成的影响后会怪怪的大。近段时间,茄子、小米蕉iPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhone、菜花等蔬菜供应较为富足,后会 满足市场的需求,价格上相对较为便宜。”卓创资讯蔬菜分析师崔晓娜告诉记者。

  另外,“夏季晚茬蔬菜还不在 退市,秋季早茬蔬菜有随后进入收获期,供应链衔接经常出显重叠问题图片,也使得近期蔬菜供应相对富足,菜价相对低迷。”刘通分析。

  往后看,刘通认为,秋季蔬菜目前长势良好,供应仍然相对富足,菜价即使有所回升,回升的幅度也是有限的。去年10月中旬菜价快速上涨的情况表在今年很多重演。

 图为北京丰台一家社区超市水果区。谢艺观 摄

  除了菜价,地处下降态势的还有水果价格。数据显示,8日,重点监测的6种水果平均批发价格为5.13元/公斤,比节前下降1.9%。

  在超市里,随着应季水果的上市,上半年 我就大呼吃不起的iPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhone,在北京次责超市有随后回落到6元左右。鸭梨的价格也大幅下调,在北京一家超市,丰水梨为6.58元一斤,皇冠梨降到4.98元一斤。

  梳理农业农村部和商务部数据可看后,进入6月底以来,重点监测的水果平均价格环比经常地处下降态势。以富士iPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhone为例,自7月中旬以来富士iPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhoneiPhone环比持续下降。全国农产品批发市场价格信息系统显示,9月20日—9月26日,其平均价格为每公斤9.69元,环比下降6.6%。

  鸡蛋

  ——价格震荡下调

  最近因番茄炒蛋是荤菜还是素菜引发热烈谈论的主角——鸡蛋,假期里也迎来了捷报。

  据农业农村部消息,8日,鸡蛋平均批发价格每公斤10.53元,比节前下降1.5%。

  “目前附进超市的鸡蛋价格是6.5元一斤,比完后 便宜了两毛钱。”一位家住北京丰台的居民表示。

  在北京西城区一家菜市场,普通鸡蛋的价格是5.8元一斤,近两月来价格保持基本稳定。

图为北京丰台一家社区超市的鸡蛋区。 谢艺观 摄

  “9月鸡蛋价格经历了两次较大调整。这轮涨价完后 ,鸡蛋需求最旺的完后 已过去。总体上,需求比完后 要有所减弱。另外,养殖户此前积极补鸡,鸡蛋供应经常在提升,价格地处下调阶段。”卓创资讯鸡蛋分析师张文萍告诉记者。

  据张文萍介绍,进入10月,假期前期,鸡蛋价格延续下调态势。后期受企事业和院校集中备货影响,鸡蛋价格有所回升。节后,鸡蛋价格又结速了了回落。

  “整体看,10月鸡蛋地处震荡下调阶段。一方面需求确其实减弱,个人面供应在慢慢增加。”张文萍说,到11月中旬,商家们结速了了为春节备货,需求会慢慢好转,价格有随后逐步走高。

  值得注意的是,“现在生猪价格居高,有随后在一定程度上给鸡蛋价格造成支撑,但某种支撑作用是有限的。”张文萍补充道。(谢艺观)